Prestations, services et conditions

Notre matériel de cuisine de marque Josper est une référence incontestable dans le monde de la gastronomie et de la cuisson à la braise. Les éléments centraux de notre arsenal culinaire sont le four à braise et le grill à charbon de type Mangal. Symboles d’innovations et de performances, ils scellent chaque plat d’une saveur unique en emprisonnant les arômes, alliant croustillant et tendreté tout en conférant une texture incomparable aux viandes, poissons et autres légumes. Pour garantir la mobilité de notre équipement, nous disposons de deux camions de 3,5 tonnes, chacun équipé d’un hayon. Cette configuration logistique nous confère une flexibilité précieuse quel que soit le lieu de votre événement, et participe à la rapidité et l’efficacité de notre mise en place.

Quels que soient la météo ou l'emplacement de votre réception, que ce soit dans une salle élégante, sous un chapiteau, au cœur d'un parc verdoyant, dans un jardin romantique, ou même dans un lieu insolite, notre engagement envers votre satisfaction nous pousse à nous adapter à toutes les circonstances, garantissant ainsi le succès de votre événement, quelles que soient les conditions. Notre matériel et notre méthodologie de travail sont les garants de notre capacité à nous organiser efficacement. Que le ciel soit clément ou capricieux, que le sol soit pavé ou herbeux, nous anticipons chaque détail pour assurer le bon déroulement de votre événement. Notre équipe expérimentée est habituée à travailler dans des environnements divers, et notre approche professionnelle nous permet de nous ajuster rapidement aux spécificités de chaque lieu. Nous comprenons l'importance de chaque détail pour vous, et c'est pourquoi nous créerons un environnement propice à la réussite de votre événement.

Pour une organisation réussie de vos réceptions, qu'elles soient professionnelles ou privées, nous mettons à votre disposition une gamme complète de services pour assurer un cadre élégant et fonctionnel. Notre offre comprend une vaisselle et une verrerie de qualité, ainsi qu'un nappage et un mobilier adapté, pouvant accueillir jusqu'à 50 convives. Au-delà de cette capacité, si vous souhaitez étendre votre événement et accueillir un plus grand nombre d'invités, nous sommes prêts à faciliter le processus en vous recommandant ou en vous accompagnant auprès de nos partenaires et prestataires spécialisés dans la location d'art de la table. Ces professionnels expérimentés pourront vous fournir une gamme étendue d'options et établir un devis sur mesure pour répondre à vos besoins spécifiques. En plus de la fourniture d'art de la table, nous étendons notre collaboration à la location d'autres équipements essentiels pour créer l'atmosphère parfaite lors de votre événement. Que vous ayez besoin de chapiteaux, de tentes ou d'autres infrastructures événementielles, nous sommes en mesure de vous recommander des partenaires fiables et compétents dans le domaine. Notre objectif est de simplifier le processus d'organisation de votre événement en vous offrant un service complet, du mobilier à la vaisselle, en passant par les infrastructures nécessaires. Ainsi, vous pourrez vous concentrer sur l'essentiel, en toute confiance, sachant que chaque détail logistique est pris en charge par des professionnels du secteur. Faites-nous part de vos besoins, et nous nous engageons à faire de votre réception un moment mémorable, en accord avec vos attentes et exigences.

Nous accordons une importance particulière à la durabilité et à l'impact environnemental de notre activité culinaire. Ainsi, toute l'énergie utilisée pour alimenter notre cuisine provient exclusivement du charbon de la marque Josper. Cette source d'énergie propre présente l'avantage de ne laisser aucune trace de stockage au sol, contribuant ainsi à notre engagement envers une empreinte écologique minimale. De plus, elle offre la flexibilité nécessaire pour ramener facilement tout surplus de charbon non utilisé, garantissant une gestion responsable de nos ressources. La seule exigence que nous formulons est de prévoir un accès à une alimentation électrique de 220 volts pour notre camion frigo tout au long de notre intervention. Cela nous permettra de maintenir les conditions optimales de conservation des ingrédients, assurant ainsi la qualité irréprochable de nos préparations du début à la fin de l'événement.

Notre équipe de service dédiée, composée de professionnels qualifiés, est un élément essentiel de notre prestation, et leurs services sont inclus dans le devis que nous vous établirons. Ainsi, vous pouvez avoir l'assurance qu'aucune surprise ou ajout d'extras ne viendra altérer le budget convenu. La flexibilité est au cœur de notre approche, et nous adaptons le nombre de serveurs ou serveuses en fonction du nombre d'invités, des caractéristiques du lieu, et du type de repas choisi. Cette adaptation garantit une prise en charge optimale de votre événement, assurant un service fluide et efficace à chaque étape. Le professionnalisme de chaque membre de notre équipe est notre gage de qualité. Leur expertise contribue à créer une atmosphère accueillante et attentive, permettant à votre événement de se dérouler dans les meilleures conditions. Nous sommes conscients que la qualité du service est un élément clé de la réussite de tout événement, et c'est pourquoi nous veillons à ce que chaque membre de notre équipe soit à la hauteur de vos attentes. Notre engagement envers la satisfaction de nos clients ne s'arrête pas à la fin du repas. Notre prestation se prolonge jusqu'à ce que le lieu de l'événement soit méticuleusement remis en place et nettoyé.

La validation de la date de réservation de notre prestation pour votre événement sera effective après la signature d'un contrat type précisant les éléments suivants : Objet du contrat Date et le lieu Nombre de convives - adultes et enfants Nature de la prestation - buffet, repas assis, apéritif Établissement du menu - signalement des allergies Versement d'un acompte - 30% à la signature Conditions de paiement - solde Conditions d'annulation