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Mercredi 11 Février 2026 minuit

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Au Drive Fermier à Auch - 13 Chemin La Ribère (parking SIDV) - 32000 Auch

Vendredi 13 Février 2026 entre 17h et 17h30

Le Convivial (pour 5 personnes)

150,00 €

Épuisé

Détails du produit

ENTRÉES

1 plateau de 20 verrines ( 1 pièce de chaque par personne) :

* Cabillaud grillé nacré à l’encre de seiche, crémeux citronné,tomates confites, basilic

* Mousse de foie gras fumé aux aiguilles de pins, chutney de fruits exotiques, piment d’Espelette

* Oeuf de caille poché, mouillette, courges cuisinées au lard, mousseux de champignons

* Langoustines croustillantes, salsa au riz de Camargue, condiments, vinaigrette au jus de langoustines

PLATS

* Poularde du Gers farcie aux cèpes, foie gras et noisettes, jus de poularde

* Gratin dauphinois traditionnel au Cantal

* Cocotte aux légumes de saison cuisinés au thym

DESSERT

1 plateau de petits fours 15 pièces (1 pièce de chaque par personne) :

* Choux craquelin, crème vanille

* Tartelette pistache framboise

* Crème brûlée, orange safran, kumquat confit, sablé noisette

Soit 30€ par personne

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Le Convivial (pour 5 personnes)

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